Mi selección de ofertas y cacharros de cocina que uso para mis recetas y cocinar de camping En este apartado de la web que iré actualizando prácticamente a diario os pondré artículos de cocina que me han resultado útiles en…
Receta fácil y sencilla para hacer un plato muy rico con pocos ingredientes en olla de cocción lenta
Si hay una cosa que suelo utilizar en la cocina sobre todo a la hora de hacer un buen bizcocho por ejemplo, son los cítricos, y cuando los compro siempre guardo las cascaras para secarlas y generalmente una vez secas,…
Una olla de cocción lenta (slow cooker, crockpot o de otras marcas) puede ser tu mejor aliada en la cocina. Aunque es posible que si no tienes una aún no lo sepas, así que aquí te presento mi guía de…
¡Hola, familia cocinera! Hablemos de las famosas equivalencias de tazas a gramos. Confieso algo: mi primer intento de hacer un brownie de una receta americana fue un desastre espectacular. ¿El culpable? Una línea que decía: «add 1 cup of all-purpose…
Si hay un accesorios que aunque pueda parecer raro es muy útil para estas ollas, son las rejillas para ollas de cocción lenta, especialmente para ciertos tipos de recetas que lo mejor es no colocar los ingredientes directamente en el…
Indice ¿Qué es una olla de cocción lenta? Muchos os estaréis preguntando lo mismo que yo al principio cuando descubrí las ollas lentas ¿Y yo para que quiero una olla de estas que tardan siglos en cocinar algo? Una olla…
En el mundo de los llamados superalimentos hay una protagonista estrella sin duda: la espirulina, ese “ingrediente” muy verde que vemos en polvo o en pastillas y que añadimos a batidos, sopas y hasta postres. La espirulina, un alga perteneciente al conjunto de…
El Cilantro o la amas o la odias, pues si, es la típica planta usada como condimentos de cocina que o te gusta, o te parece algo absolutamente horrible hasta el punto que hay quien dice que sabe a jabón.…
Dentro de todo lo que hace mi olla lenta o algún otro electrodoméstico que tengo, si echaba en falta alguna forma de que cuando acabase de cocinar la receta que tocase, automáticamente se apagará. Mi olla de la marca Crockpot,…